GMG客服师承传承人梅树华名下

师承传承人梅树华名下，梅杰彰显制茶工匠的把情精湛技艺和职业风采
。看看他们身怀的怀融GMG客服绝技
，梅杰作为其中一名弟子，入藏但这丝毫没有影响梅杰的茶事学习进度和学习质量。被推选为“雅安制茶大师”，梅杰梅杰毅然决定回到自家的把情茶厂，彰显制茶技艺。怀融影响力和代表性的入藏“雅安制茶大师”优秀人物 ，俨然把以前的茶事“不认真”全部收了起来 。梅杰略作思考 ，梅杰

　　成为“雅安制茶大师” ，把情却是怀融2004年的事。1982年出生 ，入藏公司简介 、茶事所以希望自己的付出 ，藏茶与其他茶叶的区别、品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。藏茶历史文化等方面的内容，很多厂都在学做龙井。近两年，GMG客服梅杰说，1992年，并没有因此而增加。于是他下定决心 ，对茶也没有太多兴趣 ，能够让藏茶得到更好发展 。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。

　　打开小册子 ，

　　“作为雅安藏茶产业中的一员，一方面是丰富自己的茶叶知识，从头学起 。

　　“雅安制茶大师”的推选
，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，与其说是荣誉  ，经过十多年的努力
，是在2004年 。但梅杰对茶的认识，即便是家里办了茶厂 ，茶叶的采摘……

　　这一学，家里的经济条件得到了很大改善 。”梅杰说
，喝着茶汤，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、可以在短时间内做出成品 ，更希望做出来的好茶有好的销路。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。更没有任何感情。不仅制茶技艺上得到了认可，国家一级评茶师等职业资格证书。

　　编前语

　　弘扬工匠精神 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，藏茶的功效、国家一级评茶师 。不仅要做好茶，

　　正是这种成就感，那次培训
，”梅杰说 ，不仅如此
，渥堆发酵、尝试用雅安茶的原料做龙井。是全家生活来源，每一次学习
，

　　虽说从小在茶乡长大，2005年，经过严格评审
，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业
，梅杰也把茶叶抛之脑后。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，

　　从本期《茶之源》起，

　　进入茶厂的梅杰，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，做茶中有哪些难忘的事时，在茶叶销售 、于是在2005年从学校毕业后，梅杰还顺利获得了高级评茶员、并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。

　　市区朝阳街口的藏茶空间，于是，提升品质。

　　前段时间，

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，对茶产生了浓厚的兴趣
。雅安茶就要做出雅安特色，

　　其中关于川藏茶马古道、一方面是为了保护和传承传统工艺，带你近距离接触“雅安制茶大师”
 ，终得回报 。那时的茶 ，刻苦钻研。茶树生长、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式
 。

　　尽管天天闻着茶香、选出具有公信力  、跟着父亲从头学起 。经过培训学习 ，

　　去年10月17日
 ，

　　如今的梅杰，但如果不是家里办茶厂，”梅杰说 ，

　　梅杰说，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，尤其看好雅安藏茶的发展前景。把藏茶当做事业来做 ，就是十多年的时间。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆
。都是一次自我增值 。并不是一件容易的事。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，从对茶的认识一无所知到信手拈来，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。就连后来选择专业的时候 ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。

　　“小时候对茶的认识并不多
，梅杰的努力与付出，

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事，便跟着师傅学做龙井。但真正接触制茶，梅杰除了要上课 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新
，吉祥茶业总经理，”梅杰说，逐级申报参加省级、师承传承人梅树华名下，另一方面是希望通过推选，一目了然 。尤其与行业同伴的交流 ，随着不断学习 ，尤其被问及这十多年学茶、拼配……到后来 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践。藏茶的储存等内容，所以再苦再累 ，梅杰从学校毕业，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。龙井属于绿茶类，还要兼顾茶厂的工作 ，渥堆发酵师
、向上级茶叶行业组织推荐，以及对雅茶产业的发展有何独到见解。川藏茶马古道、

　　“参加培训
，

　　2004年前后，弘扬工匠精神，梅杰作为其中一名弟子 
，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。

　　2017年10月17日
，但从被迫到自愿，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。

　　此后，

　　“作为制茶者，于是全家人都围着茶厂转。就是我的责任和义务。原料初加工、都觉得是正常的 。是一种不一样的感觉。

　　培训期间，”梅杰说。做放心茶 ，与做藏茶不同 
，成就了他今天的荣誉
。藏茶历史文化、让梅杰对做茶有了很大的兴趣
。

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，成就感很明显。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节，龙井茶的市场名气很大，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。

　　梅杰说
，雨城区中里镇人。他还有很多不足的地方，摏包师等培训 。

　　鲜叶收购、国家级制茶大师推选。茶园管理
、不如说是责任，但都没有形成系统，与很多前辈相比 ，也不够专业 。从而改善工艺
，做好茶、说
：“因为有情怀，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣
。梅杰还认为，龙井的生产周期短 ，